Болонья: ученая, жирная, красная, башенная
Болонья - ученая: место создания самого древнего западного университета, основанного в 1088 году, ещё раньше университетов Парижа и Оксфорда. Таким образом, это точка опоры культурного роста, всё ещё актуального, который поддерживается, живёт и процветает, благодаря свыше 90 тыс. студентам, которые заполняют разные болонские факультеты.
Музейная система Болоньи является ярким наследием культуры, передаваемой из поколения в поколение. От Галереи современного искусства до Национальной Пинакотеки, от Дворца Архигимназии – античного корпуса университета – до богатейшей Музейной системы университета. Культурные достопримечательности охватывают различные темы, от археологии до современного искусства, от музыки до истории, вплоть до самых инновационных тем, таких как промышленное наследие и техническая культура.
Болонья - жирная: любовь к вкусной и хорошей кухне, которая способствовала созданию неповторимых гастрономических традиций. Свежие макаронные изделия, мясные блюда и типичные местные продукты являются основой вкусной и богатой кухни, благодаря которой город заслужил такое прозвище. Для покупки гастрономических продуктов нет ничего лучше прогулки в районе позади Пьацца Маджоре, между улицами Капрарие (via Caprarie) и Драпперие (via Drapperie), где можно заказать сделанные вручную тортеллини, попробовать изумительные тальятелли с мясным рагу или купить типичные местные колбасные изделия и сыры. Иными словами, незаменима остановка в одной из античных остерий исторического центра - места восхваления превосходной болонской кухни.
Болонья - красная: красная, как доминирующий цвет стен исторических зданий и черепицы на крышах. А в более современные времена - красная, как цвет мотоциклов, бренда Ducati и автомобилей Ferrari, которые вместе с Lamborghini и Maserati делают Болонью “землёй моторов”.
Болонья - башенная: сотни башен придают уникальный эстетический образ городу. В былые времена богатые семейства возводили их, чтобы защититься от вражеских атак и разбоя, а также от соперников: башни Азинелли и Гаризенда, обе "падающие", являются основными среди полностью сохранившихся башен.
Этот город знаменит своими башнями, но также известен во всём мире своим очаровательным историческим центром, одним из лучших сохранившихся во всей Европе, с характерными портиками длиной 40 км.